BIO RAW FIGI suszone owoce pokrojone - 300 g

BIO RAW FIGI

Suszone figi to przyjemnie słodki i egzotyczny przysmak pełen witamin, dobroczynnych substancji i niezbędnego błonnika. Co więcej, są zaskakująco miękkie i chrupiące. Dodają prawdziwego blasku Orientu z fantazyjnym owocowym akcentem do płatków śniadaniowych, ciasteczek i deserów RAW. Świetnie nadają się również do samodzielnego spożycia.

Cud Orientu

Figi, ten bardzo pożywny owoc, pochodzi ze starożytnego Wschodu. Stały się popularne nie tylko ze względu na swój przyjemnie słodki smak, ale w porównaniu z innymi owocami sycą na dłużej. Dla wielu były one ważną częścią ich utrzymania. [1, 2]

Perła Morza Śródziemnego

Morze Śródziemne, tutaj również można cieszyć się boskimi figami. Niezależnie od tego, czy są świeże, czy suszone, można je znaleźć w niemal każdym tradycyjnym daniu. Biorąc pod uwagę ich wysoką wartość odżywczą, nic dziwnego, że stały się one "chlebem powszednim" miejscowej ludności. Według zachowanych pism, figi są symbolem pokoju, obfitości i dobrobytu. [3]

Uprawa i pozyskiwanie

W pełni dojrzałe, suszone na słońcu

Istotną wadą fig jest to, że bardzo szybko dojrzewają. Po zbiorach muszą więc zostać natychmiast przetworzone, a w naszym przypadku wysuszone w najdelikatniejszy sposób, na słońcu.

Bez dwutlenku siarki i dodatku cukru

W ramach przetwarzaniafigi nie są poddawane działaniu dwutlenku siarki, w związku z czym mają ciemniejszy kolor i delikatniejszy smak. Oprócz tego nie są dosładzane.

aby się nie sklejały

Ponieważ figi same w sobie są źródłem naturalnych cukrów, mają tendencję do sklejania się . Sklejaniu się zapobiega posypanie ich cienką warstwą mąki ryżowej, którą są posypane.

Skład

Witaminy, korzystne substancje i niezbędny błonnik.

Figi są suszonymi owocami pełnymi witamin i wielu korzystnych substancji, dla których przypisuje się im liczne dobroczynne efekty. Dzięki wysokiej zawartości naturalnych węglowodanów i niezbędnego błonnika dostarczają energii i sycą na dłużej.

Skład: 100% BIO RAW FIGI. Suszone na słońcu, kawałki.
Kraj pochodzenia: Turcja
Opakowanie:** 300 kg

Zastosowanie

Do płatków śniadaniowych, herbatników i deserów RAW.

Przyjemnie słodki smak suszonych fig doskonale nadaje się do płatków śniadaniowych, herbatników i deserów RAW. Słodkim pokarmom dodają prawdziwego blasku Orientu z fantazyjnym owocowym akcentem. Wystarczy zaledwie garstka. Świetnie nadają się również do samodzielnego spożycia.

Źródła

[1] BAROLO, Melisa I., Nathalie Ruiz MOSTACERO a Silvia N. LÓPEZ. Ficus carica L. (Moraceae): An ancient source of food and health. Food Chemistry. (164), 119-127.

[2] BOUYAHYA, Abdelhakim, Mariem BENSAID, Youssef BAKRI a Nadia DAKKA. Phytochemistry and Ethnopharmacology of Ficus carica. 2016, 14(1), 1-12.

[3] SHAMSI, Yasmeen, Saba ANSARI a Sadia NIKHAT. FICUS CARICA L.: A PANACEA OF NUTRITIONAL AND MEDICINAL BENEFITS. Humanitas Medicine. 2020, 10(1), 1-5.