Wiśnie suszone BIO RAW

Wiśnie suszone BIO RAW

Suszone wiśnie to naturalny, bogaty w witaminy przysmak, który z pewnością pokochasz dla ich wyrazistego, lekko kwaśnego smaku. Wiśnie są świetnym dodatkiem do domowych musli, RAW deserów i sałatek owocowych, jak również najróżniejszych dipów i sosów. Są idealne również do samodzielnego spożycia. Możliwości są nieograniczone, więc nie bój się eksperymentować.

 

Historia

Wiśnie na przestrzeni wieków

Pięknie kwitnące drzewa wiśniowe stanowiły nieodzowną część krajobrazu wzdłuż Morza Kaspijskiego i Czarnego już w 300 roku p.n.e. Soczyste owoce wiśni pokochali nie tylko starożytni Grecy, ale również Persowie i Hindusi. Soczyste owoce wiśni pokochali nie tylko starożytni Grecy, ale również Persowie i Hindusi. Za sprawą Rzymian sadzonki wiśni dotarły również na tereny Wielkiej Brytanii i do innych części świata. [1,2]

Długoletni pomocnik

Już od czasów niepamiętnych wiśnie ceniono nie tylko ze względu na ich wyrazisty smak, ale także dobroczynne działanie, które wykorzystywano w ramach medycyny ludowej. Niezależnie od tego, czy świeże, czy suszone – oba warianty oferują szereg korzyści. [1,2,3]

 

Pochodzenie i uprawa

W pełni dojrzałe, suszone na słońcu

Soczyście czerwone owoce wiśni zbierane są w fazie pełnej dojrzałości, gdy ich skład jest już w pełni rozwinięty. Bezpośrednio po zbiorach wiśnie są oczyszczane, drylowane i delikatnie suszone.

Bez dwutlenku siarki i dodatku cukru

W ramach przetwarzania wiśnie nie są poddawane działaniu dwutlenku siarki, w związku z czym mają ciemniejszy kolor i delikatniejszy smak. Oprócz tego nie są dosładzane.

 

Skład i właściwości

Witaminy i inne związki

Wiśnie są pożytecznymi owocami pełnymi witamin i naturalnie występujących związków o wielu dobroczynnych właściwościach. Dodatkowo dzięki swoim właściwościom orzeźwiającym są prawdziwym zastrzykiem energii.

Zanim położysz się spać

Już nasze babcie wiedziały, że regularne spożywanie wiśni przed snem znacząco poprawia jego jakość. Niezależnie od tego, czy są świeże, czy suszone, wystarczy jedna garstka.

Skład: 100% wiśnie BIO RAW

Kraj pochodzenia: Turcja

Opakowanie: 300 kg

 

Zastosowanie

Do domowych musli, sałatek owocowych, dipów i sosów

Dzięki wyrazistemu, lekko kwaśnemu smakowi suszone wiśnie są doskonałym dodatkiem do domowych musli i sałatek owocowych, jak również pieczonych, niepieczonych i RAW deserów. Warto je wypróbować do najróżniejszych dipów i sosów podawanych do dań mięsnych. Są idealne również do samodzielnego spożycia. Możliwości są nieograniczone, więc nie bój się eksperymentować.

 

Źródła

[1] KIM, D.O., H.J. HEO i Y.J. KIM. Sweet and sour cherry phenolics and their protective effects on neuronal cells. J Agric Food Chem. 2005, 53(26), 9921–9927.

[2] HABAUZIT, Vèronique i Christine MORAND. Evidence for a protective effect of polyphenols-containing foods on cardiovascular health: an update for clinicians. Therapeutic Advances Chronic Disease. 2012, 3(2), 87–106.

[3] HOWATSON, G., P.G. BELL i J. TALLENT. Effect of tart cherry juice (Prunus cerasus) on melatonin levels and enhanced sleep quality. Eur J Nutr. 2012, 8(51), 909–916.