Karobový sirup, BIO - 250 ml

Hledáte přírodní alternativu ke klasickému cukru, která je nejen lahodná, ale i prospěšná?

Vyzkoušejte náš bio karobový sirup z plodů středomořského stromu rohovníku obecného. Má bohatou krémovou konzistenci, sytou tmavou barvu a vynikající plnou chuť, kterou své kulinářské výtvory posunete na nový level. Hodí se do teplé i studené kuchyně jako každodenní doplnění jídelníčku.

Je bohatý na minerály a antioxidanty. Díky obsahu vlákniny působí blahodárně na celý trávicí trakt. Je vhodný pro vegany i pro všechny, kdo drží bezlepkovou dietu. A ocení ho také maminky, které chtějí svým dětem nabídnout bezpečné přírodní mlsání.

Neobsahuje kofein ani theobromin, proto si na něm můžete v klidu pochutnat i v odpoledních hodinách. Patří k potravinám s nízkým obsahem sodíku. Má nízký glykemický index, takže je příznivý pro hospodaření s cukrem. A jako nízkokalorická přísada vám usnadní udržení ideální postavy.

Využijte ho k oslazení snídaňových kaší, ozdobení lívanců, dezertů a zmrzlin či k dochucení nápojů, jako je čaj nebo smoothie. Bude vám ale po ruce také při vaření a pečení – do marinád či těsta. Kdekoliv chcete nahradit klasický cukr. A navíc přinesen nejen sladkost, ale také specifický chuťový podtón, čímž jídla získají na zajímavosti.

Pokud rádi experimentujete, můžete ochutit také samotný sirup a vytvářet si vlastní receptury. Náš tip – karobový sirup s příchutí levandule nebo heřmánku. Jen pozor, v karobovém sirupu se nerozpouští oleje, a to ani esenciální, proto každou kompozici, která by oleje obsahovala, musíte před použitím vždy intenzivně protřepat.

 
### Benefity

100% čistý a přírodní produkt v bio kvalitě, bez umělých přísad (barviv, aromat, konzervantů)

Přírodní náhrada běžného cukru i umělých sladidel

Bohatý na minerály (vápník, fosfor, železo, hořčík, draslík) a vlákninu

Neobsahuje kofein ani theobromin, nízký obsah sodíku

Nízký glykemický index

Vhodný pro vegany

Přirozeně bezlepkový produkt

Zdroj antioxidantů

Podpora vyrovnaného trávení

Podpora ideální hmotnosti

 
### Karob neboli svatojánský chléb

Karob, známý také jako svatojánský chléb, je plodem stromu rohovníku obecného (//Ceratonia siliqua//), který pochází z východního Středomoří. Jeho plody – dlouhé tmavé lusky – používali už staří Řekové a Egypťané. Název svatojánský chléb odkazuje na legendu o sv. Janu Křtiteli, který se plody rohovníku živil během svého pobytu v poušti.

Získává se z něj např. krmivo pro zvířata, pálenka nebo prášek, který slouží jako náhrada za kakao či mouku. Karobový sirup vzniká tak, že ručně sesbírané lusky se očistí, rozemelou a nechají po dlouhé hodiny luhovat ve vodě. Poté se výluh vaří, dokud nedosáhne požadované hustoty.

 
### Způsob použití

Slouží jako alternativa rafinovaného cukru nebo jiných sladidel. Můžete ho použít k dochucení marinád nebo omáček, je vhodný také k doslazení nápojů, jogurtů, ovesných kaší či ke zdobení dezertů.

 
### Doporučené skladování

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

 
### Složení

Bio karobový sirup (//Ceratonia siliqua//)

 
### Země původu

Kréta